Ingredientes:
Ovo
Torrada
Sal
Pimenta do Reino
Instruções:
Em uma fatia de pão de forma ou caseiro , e utilize um cortador de seu gosto passe manteiga ou azeite e leve pra tostar numa frigideira antiaderente, toste um lado e ao virar coloque apenas a clara do ovo dentro do buraquinho da torrada, junte um pouco de sal neste momento e abafe a frigideira e deixe em fogo bem baixo, quando a clara estiver cozidinha coloco por cima a gema um pouquinho de sal se quiser é claro e abafe e deixe a gema do jeito que você gosta, molhinha ou mais durinha. Com o pedaço que você retirou com o cortador faça outra torrada pra acompanhar.
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